Betterave / Orange – Jus revitalisant

 

Découvrez notre recette « énergie » d’un jus Orange-Betterave, un cocktail explosif bourré de vitamines !

Pour un jus original, voici une recette simple et facile pour commencer… et peu commune : le jus orange betterave. Pour démarrer la journée, lors d’une pause ou d’une fringale, c’est un jus revitalisant à souhait.

Si vous ne savez pas comment manger vos betteraves, voilà une solution toute trouvée !

Ingrédients et préparation

Pour réaliser cette préparation avec votre extracteur de jus, il vous faudra :

  • ½ petite betterave crue (la betterave est excellente crue! Il existe de nombreux moyens de la consommer sans la cuire, notamment en salade et en jus)
  • 2 carottes
  • 1 morceau de gingembre (environ 5 ou 6 cm)
  • 3 oranges
  • Un extracteur de jus

La préparation est à la portée de tous et super rapide :

  1. Pelez la betterave (attention, ça tache fort !).
  2. Rincez bien les carottes, mais pas besoin de les peler.
  3. Enlevez la peau des oranges.
  4. Pelez la peau du gingembre.
  5. Passez le tout à l’extracteur de jus.

Vous obtiendrez un jus orange très foncé, tournant vers le rouge, très joli. L’odeur du gingembre ressortira et donnera une touche épicée excellente. Très bon pour la santé, le gingembre est à utiliser sans modération dans vos jus !

Adaptez le jus de fruit selon vos goûts…

Cette préparation peut être adaptée avec le dosage de chaque ingrédient :

  • Si vous voulez faire ressortir le goût de la betterave, mettez en plus.
  • Si vous souhaitez quelque chose de plus liquide, ajoutez des oranges ou diluez avec de l’eau.
  • Si vous aimez plus épicé, n’hésitez pas à mettre un plus de gingembre.
  • Enfin, mettez plus de carottes si vous voulez la sentir un peu plus.

Tout est une affaire de goût, à vous de gérer selon vos envies. Régalez-vous !

 

Et vous ? quelle est votre recette préférée ?

Faites nous part de vos conseils en nous laissant un petit commentaire ! C’est en dessous 🙂

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2 Commentaires sur “Betterave / Orange – Jus revitalisant

  1. Jerome says:

    Pour moi qui commence la journée tôt et qui est rapidement fatigué en milieux de mâtiné, ce jus me permet de tenir en me mettant un coup de fouet ! Jus que je recommande !

  2. Mat says:

    En effet, il ne faut pas mettre bcp de betterave, c’est très fort ! Mais avec l’orange ça adoucit l’ensemble !
    On sent le pouvoir bien-être de ces jus de légumes et de fruits !

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